1. 天天搞好落手清，每周一次大扫除。

2. 食堂四周的环境清洁、明沟畅通。大小花池内无杂草、杂物。

3. 门口沿墙无张贴、无自行车停放。

4. 泔脚桶（池）、洗碗池内干燥、无残汤渗出、无酸味、无污垢。

5. 洗碗池下水道畅通，无堵塞，龙头完好无漏水，沿墙明沟无杂物，并保持干燥，下水道保持畅通无阻。

6. 垃圾箱四周保持无外溢、无污水，并设有防蝇设备。